Offenbar stehen die Gäste des Chedi nicht allzu sehr auf
Sushi. Jedenfalls hat das im Dezember 2013 eröffnete „The Japanese Restaurant“
im Chedi seine Tore bereits wieder geschlossen – und zwar bereits Ende
Februar 2014.
Zwar wurde eine Wiedereröffnung auf April und dann auf die Sommersaison hin in Aussicht gestellt. Daraus ist aber nichts geworden, wie die Neue Urnerzeitung am 14. Juli 2014 berichtete. Die Frage, ob im Chedi zu wenig Gäste ein und ausgehen, wurde vom interimistischen Hoteldirektor Hansjörg Meier verneint. Man wolle sich im ersten Betriebsjahr auf das grössere „The Restaurant“ konzentrieren. Deshalb habe man sich entschieden, das japanische Restaurant erst wieder auf die kommende Wintersaison im Dezember zu eröffnen.
Zwar wurde eine Wiedereröffnung auf April und dann auf die Sommersaison hin in Aussicht gestellt. Daraus ist aber nichts geworden, wie die Neue Urnerzeitung am 14. Juli 2014 berichtete. Die Frage, ob im Chedi zu wenig Gäste ein und ausgehen, wurde vom interimistischen Hoteldirektor Hansjörg Meier verneint. Man wolle sich im ersten Betriebsjahr auf das grössere „The Restaurant“ konzentrieren. Deshalb habe man sich entschieden, das japanische Restaurant erst wieder auf die kommende Wintersaison im Dezember zu eröffnen.
Alain
Baumann hat den Hut genommen
Eine weitere Neugikeit: Alain Baumann, seines Zeichens
erster Direktor des Chedi, hat nach nur einem halben Jahr seinen Job bereits an
den Nagel gehängt. Sein Abgang sei aus persönlichen Gründen erfolgt, heisst es
offiziell.